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Les terminales bac pro Bio-Industries de Transformation ont finalisé leur projet chef d’œuvre

Les terminales bac pro Bio-Industries de Transformation ont finalisé leur projet chef d’œuvre avec les derniers articles postés sur leur blog.

Le lien est : https://bit-lycee-errecart.wixsite.com/website

Pour rappel, ce projet mené sur deux ans est une démarche de réalisation concrète. Il est l’aboutissement d’un projet pluridisciplinaire.

Les terminales ont voulu créer des coffrets de produits cosmétiques et alimentaires sur le thème des agrumes.

En amont, elles ont travaillé sur la bibliographie pour connaitre les bienfaits des agrumes sur la santé et sur la peau.

Elles ont travaillé sur la formulation des produits et fait des essais.

Elles ont collaboré avec le territoire pour se fournir en matières premières locales (exemple la cire d’abeille provient de la ferme apicole Beaudéant).

La formulation définie, elles ont produit en quantité chacun des produits : savon solide, baume à lèvres, bougie, eau florale, biscuits, citrons séchés.

Le conditionnement primaire et l’étiquetage de chaque produit ont été réalisés.

Le conditionnement secondaire (coffret) a été choisi et décoré par leurs soins.

En parallèle, la démarche par rapport à la vente de ces coffrets sur le marché de Saint Palais a été travaillé : les demandes d’autorisation, la fixation des prix, les techniques de vente, …

Sans oublier, la communication avec la création d’un blog !