Dès le lundi 17, les jeunes ont démarré le période de formation en milieu professionnel dans des structures très variées : élevage de chèvres, de vaches et de taureaux. Ils pourront ainsi comparer les différents types de production, développer leurs connaissances du monde professionnel, connaître le fonctionnement d’une entreprise espagnole, participer aux tâches de la vie quotidienne de l’entreprise, pouvoir comparer les différentes pratiques professionnelles, s’ouvrir à une autre culture européenne et améliorer leur niveau de langue espagnole.