Travaux Pratiques en filière ABIL et BIT

Dans le cadre de la découverte du milieu professionnel, les élèves des filières BIT et ABIL ont pu réaliser plusieurs séances de travaux pratiques de transformation alimentaire.

En effet grâce à nos laboratoires de sciences sur le site du Lycée mais aussi d’une plateforme agroalimentaire labellisée, les élèves sont amenés à fabriquer divers produits.

Au programme jusqu’à présent:

  •  Confitures et gelées
  • Jus de pomme
  • Mise au point de Smoothies
  • Pizza
Tous le monde s’est régalé ! Dans tous les sens du terme.