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Errek'actu 2324 - 4

Coopération internationale : Argentins et BTS ACSE

Visite, pour nos BTS ACSE, du GAEC Elgarrekin à Orègue et première visite des étudiants argentins de Tandil.

Chèvres et transformation fromagère par Emilie et Pierre Damien Peyrot, tous deux anciens étudiants du Lycée.

 

Puis, visite de Bazkaona-Sud Ouest aliments, par le Directeur.

Présentation des activités et procédés de fabrication: du sur mesure pour les éleveurs…

et des possibilités de travail pour les futurs BTS, techniciens, qui le souhaitent.

 

Coopération internationale : Péruviennes et BAC STAV

Deyce, ingénieur agronome de l’institut agronomique de Pazos au Pérou et deux étudiantes de ce même institut, Katie et Kelly, ont partagé leurs connaissances avec les élèves de première et terminale STAV.

Elles leur ont présentées les propriétés et modes d’utilisation de plantes sauvages (pissenlit, plantain, rumex…) ou cultivées (navet, thym,  artichaut…), ramassées au Lycée.

En décoctions, en infusions ou en cataplasmes ces plantes sont très utilisées au Pérou, et comme en France, peuvent soigner de nombreux maux.

Il faut cependant faire attention à ne pas en abuser (allergies possibles)!

Il y a là bas de nombreuses autres espèces endémiques adaptées au climat froid et à la sécheresse de la Cordillère.

Une belle entrée en matière pour ces jeunes péruviennes qui viennent tout juste d’arriver dans notre établissement.

Bienvenue à elles et merci pour leur belle implication !

Intégration des BTS : journée de cohésion commune

Journée à Aramits à aventure parc pour tous nos BTS. Paintball et Acrobranche pour tous !

Transformer autrement : management RSE pour les BTS Bioqualim et BTS TC

TP numéro 1 de la série « transformer autrement » pour nos BTS « Bioqualim » et BTS « Technico commercial » option Alimentation et boissons.

Cette année les anciens (BTS STA 2) ont managé les nouveaux (1ère année de BTS). 

Les deuxièmes années analyseront leurs techniques de management. Ils pourront s’améliorer lors du prochain TP « transformer autrement ». 

Au programme: ratatouille appertisée et poivrons marinés appertisés.

Mais au fait, c’est quoi transformer autrement? 

Ce concept se rapproche de la démarche RSE des entreprises ou si vous préférez, du développement durable. 

À bientôt autour de la pomme…

3e EA : Jardin partagé Arberats

Travaux de fin d’été, pour les 3e EA, au jardin partagé d’Arberats.

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